Gillar du lax men oroar dig för miljögifter? Välj stjärtbiten på laxen om du vill få i dig så lite som möjligt. I en och samma Östersjölax kan halten av PCB vara nio gånger större i bukdelen än i stjärten. AB text. Men nu är det väl sjuka hav vi har ordnat till - Så pass att man nu inte kan äta vilken del som helst av laxen för den har för hög PCB-halt, Inte klokt ju. Filifjonkan som brukar köpa de fina lagom frysta bitarna om 4 st i varje förpackning och de är då rygg och magbitar. Det kan man alltså inte göra då nu längre Man överskrider värdet för det kroppen kan ta emot "Det betyder att jag som konsument bör tänka mig för när jag ska välja vilken bit av fisken jag ska köpa, säger ekotoxikolog Maria Persson till TT." DDT och PCB är fettlösligt därför samlas det så i laxen. Men stjärtpartiet innehåller minst säger de.Den odlade Norska laxen är ingen fara med men hur skall man vara säker på att kunna köpa den då. Ett mål lax i månaden inte mer till ex gravida kvinnor. Filifjonkan äter nog en sådan laxbit var 10 dag minst...blir 3 st i månaden det. Man får väl fundera på hur pass gammal man är och hur pass förstörd ens kropp redan är så lite mer skräp gör kanske inte mer skillnad än att man tar ner skylten ett par 3 år tidigare o det kan ju vara försumligt men de unga skall nog vara försiktiga .

 

Bloggbanta

7 november 2006 16:02

Bra blogg

http://tjockatantklubbens.bloggagratis.se

 

Fru Fundersam

7 november 2006 19:38

Jag håller med. Det är bra trist hur vi ställt till det. Spelar som sagt mindre roll för oss lite äldre. Men det är värre när man ska bjuda ungdomarna och barnen på mat. Vi vet knappt om grönsakerna är ok längre.
Det vi kan göra är att handla så ekologiskt och rättvisemärkt som möjligt! Och variera kosten ... För äta bör man! :-)

http://frufundersam.bloggagratis.se

 

cozmo

8 november 2006 06:57

Oj!
Och jag som äter saltad lax som
pålägg på mina knäckemackor nästan
varje dag.
Jag saltar den själv i grovsalt.
(Du vet finska urskogsmänniskor)
Jag har inte märkt många svenskar
som gillar det.
(Det blir ju som sushi)
Men i norrland äter dom det.
Hej.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Filifjonkan kommer inte göra fler inlägg i sin blogg. Hon lämnade oss den 20:e i stillhet i sömnen i sitt hem.   Hon hade velat att ni fick veta det. Hon brydde sig om sin blogg när kraften fanns. Vila i frid mamma. ...

Filifjonkans armar och handleder har sådana problem med lederna så just nu kan jag inte hålla på att rita och skriva så här måste läka det om det går mycket som får vara just nu så ha det bra allihop återkommer om det går framöver. ...