Tips till lördagskvällens lätta intag
Frasigt, doftande bröd med sval röra. att smörja kråset med och ett kallt glas öl till det inte så dumt.
Ingredienser
4 port
8-12 skivor pain riche
2 msk smör
1 vitlöksklyfta

Fyllning:
1/2 dl finhackad rödlök
1/2 dl löjrom eller röd stenbitsrom
1 dl crème fraiche
Gör så här
Sätt ugnen på 275 grader. Smaksätt smöret med pressad vitlök och bred på brödskivorna. Lägg dem på en
ugnsplåt. Rosta i mitten av ugnen några minuter- passa det noga. Rör försiktigt obs försiktigt ner lök och löjrom i
crème fraiche. Om man rör för mycket blir det tunt. Bred röran på brödet. Servera genast på en förrättstallrik med lite sallad.

ett arlarecept gott och lättgjort

 Fruset blåbärsfluff
Ingredienser
2 port
1 dl blåbär
1 dl Kesella lätt
1 äggvita
3 msk strösocker
rivet skal av 1/4 lime( går med citron)
1/2 dl blåbär
Gör så här
Blanda blåbär och Kesella. Vispa vitan till hårt skum. Tillsätt sockret och fortsätt vispa några minuter. Blanda Kesella, uppvispad äggvita och limeskal snabbt
 Häll upp i 2 portionsglas. Ställ glasen i frysen ca 1 timme.
 Garnera med blåbär och ev rivet limeskal. receptet är Arlas.,,, och det är urgott.

Citron och basilikafisk
Ingredienser:
4 port
600 g vit fiskfilé av något slag
1 tsk salt
2–3 vitlöksklyftor efter egen smak
1/2 dl hackad basilika
2 1/2 dl Kelda mild citronsås
1dl riven ost mager går med vilken sort man har
Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form. Skala och skiva vitlöken. Strö vitlök och basilika över fisken. Häll såsen på fisken och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min, men passa så det inte bränner i topparna lite foliepapper kan man lägga löst över hela rasket om det närmar sig. Servera med kokt färskpotatis  eller pressad och tomater. Tips! Ugnsstek tomaterna i en form bredvid fisken i ugnen.
Krydda på dem efter egen smak. Lätt och gott

Men kolla dess länkar man blir alldeles salig den understa Peggy Porschen särskilt hennes bilder på bakelserna..Ljuvliga sa Bill. Ljuvliga var ordet sa Bull.

kakburken
Peggyporchen

Hallonsvisstårta

Det är jättegott lite festligt på en varm vårdag
 Ingredienser
12-14 bitar
4 dl Kelda vaniljsås
225 g färska eller frysta hallon
100 g små maränger
Garnering:
färska eller frysta hallon

Gör så här
Vispa vaniljsåsen hårt och rör sedan i hallonen. Varva hallonsmet och maränger i en rund form med löstagbar kant,
ca 23 cm i diameter. Täck med plastfolie och frys tårtan i minst 4 timmar. Lägg upp glasstårtan på ett fat.
Garnera med hallon. Arlas recept.

Arla säger som det allmänt görs "de har ingen aning" om hur det kan komma sig! De får inte lämna mjölk djur som
går på antibiotika. Nu börjar man ju faktiskt undra hur många av djuren som får antibiotika och hur ofta?
Häromdagen var det mjölken nu är det grädden kolla era förpackningar så ni har dem i er kyl. pengar tillbaka får
man om man går tillbaks med det. Obehagligt att det smiter igenom på det här viset.
  länk här

Ingredienser
4 port
300 g ny tunn rabarber
2 msk vatten
1 dl strösocker

Mandelfras:
1 dl flagad mandel
1 dl havregryn
2 msk smör-&rapsolja

2 msk farinsocker går bra med vanligt med

1 tsk mald kanel

250 g Kesella, jordgubb&lime

Garnering:
jordgubbar flagad mandel eller flagad choklad
Gör så här
Skiva rabarbern. Koka i vatten och socker på svag värme under lock tills den mosar sig. Låt kallna. Bryn mandel och havregryn i smör-& rapsolja i en stekpanna. Rör ner sockret och kanelen. Varva rabarber, mandelfras och Kesella i 4 glas eller skålar. Garnera med jordgubbar. Servera genast.
Det är Arlas recept och det är rena änglaefterrätten detta.