Citron och basilikafisk
Ingredienser:
4 port
600 g vit fiskfilé av något slag
1 tsk salt
2–3 vitlöksklyftor efter egen smak
1/2 dl hackad basilika
2 1/2 dl Kelda mild citronsås
1dl riven ost mager går med vilken sort man har
Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form. Skala och skiva vitlöken. Strö vitlök och basilika över fisken. Häll såsen på fisken och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min, men passa så det inte bränner i topparna lite foliepapper kan man lägga löst över hela rasket om det närmar sig. Servera med kokt färskpotatis  eller pressad och tomater. Tips! Ugnsstek tomaterna i en form bredvid fisken i ugnen.
Krydda på dem efter egen smak. Lätt och gott

 

dsorfi

12 maj 2007 13:22

Mums så gott.

 

-vem-

12 maj 2007 16:18

M det där låter verkligen smaskens!!
basilika och citron är favoriter!

http://-vem-.bloggagratis.se

 

Filifjonkan säger

12 maj 2007 16:38

Håller med er båda det är gott.. mums

 

Sonen

13 maj 2007 00:48

Blev ost och skinkpaj till middag här!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Filifjonkan kommer inte göra fler inlägg i sin blogg. Hon lämnade oss den 20:e i stillhet i sömnen i sitt hem.   Hon hade velat att ni fick veta det. Hon brydde sig om sin blogg när kraften fanns. Vila i frid mamma. ...

Filifjonkans armar och handleder har sådana problem med lederna så just nu kan jag inte hålla på att rita och skriva så här måste läka det om det går mycket som får vara just nu så ha det bra allihop återkommer om det går framöver. ...